4大规则教你制作营养沙拉
2022年06月21日   [大] [中] [小]
       减肥的人喜欢吃蔬菜和水果。蔬菜水果沙拉是很多人的最爱。然而, 你的沙拉真的有足够的营养吗?要知道, 如果蔬菜沙拉里只有蔬菜, 营养价值会大打折扣!日本 cafegoogirl 网站向您介绍了制作营养沙拉的一些规则。规则 1:在沙拉中添加一些蛋白质。虽然蔬菜和水果是蔬菜沙拉中的主角, 但在许多沙拉中,

鱼、鸡肉等也是不可缺少的重要成分。这些成分可以被吃沙拉的人吃掉。富含优质蛋白质。
       增加食物中优质蛋白质的摄入量, 不仅可以提高人们对饮食的满意度, 还可以增强新陈代谢。蛋白质是身体结构和恢复的必需营养素。无论是体内的激素和肌肉的形成, 还是维持肌肉的正常功能, 蛋白质都是重要的物质。制作沙拉时, 加入半杯植物性蛋白质(如大豆)和约 80 克脂肪较少的鱼和瘦肉,

或者蛋黄酱或鸡蛋等乳制品是理想的选择。法则二:让沙拉的颜色尽量多姿多彩 说到沙拉, 很多人对沙拉的印象是黄瓜或者西红柿, 生菜除外。这种沙拉是不是让你觉得有点累?与其每次都吃同一种蔬菜, 不如每次吃不同的蔬菜, 才能起到抗氧化的作用。不同的蔬菜含有不同的营养成分。只有多吃不同种类的蔬菜, 才能最大限度地摄取不同的营养素。营养物质, 并最大限度地发挥这些营养物质的功能。
       不管是红辣椒、黄胡萝卜、南瓜、绿菠菜, 还是紫甘蓝, 都是很好的沙拉配料, 所以不厌其烦地巧妙搭配这些配料!法则三:减肥时要适量添加脂肪, 千万不能碰脂肪。这种敌视脂肪的观点在减肥人群中很普遍,

但脂肪也是一种非常重要的营养素, 尤其是蔬菜中含有脂溶性维生素时, 只有伴随脂肪的摄入, 才能促进这些脂溶性维生素的吸收和作用。此外, 优质脂肪含有脂肪酸, 可对抗体内炎症并提高食物满意度。蛋黄酱和沙拉酱都是吃沙拉的好搭档。当然, 你不应该添加太多。添加少量初榨橄榄油也是不错的选择。此外, 在沙拉中加入少许富含脂肪酸的坚果, 也可以让沙拉更加美味健康!规则 4:碳水化合物也很重要。
       当过度减肥导致碳水化合物摄入不足时, 为了保证身体机能, 蛋白质会自行分解发挥作用, 因此摄入适量的碳水化合物是保证身体健康的基础。减肥的人如果不愿意吃米饭, 不妨在沙拉里加些水煮土豆,

保证一定的碳水化合物摄入, 这样才不会陷入能量不足——饿——吃零食的恶性循环。碳水化合物。基本碳水化合物摄入可减少零食产生的能量, 更有利于健康减肥
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