喝汤好处多多 推荐六道春季养生汤食谱
2022年06月23日   [大] [中] [小]
       其实大部分人都知道春天是滋补的好时节, 那么滋补又怎能错过健康食谱呢?选择好的汤方是保持健康的最佳方法, 那么你知道如何制作春季健康汤吗?春季养生汤六招 1 萝卜羊肉汤做法:羊肉500克, 白萝卜500克。大枣78个、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量辣种子。将羊肉用冷水浸泡12小时, 然后放入一锅冷水中, 将浮渣煮沸并焯一下, 然后取出用热水冲洗浮渣。白萝卜去皮, 切成滚刀块。保留香菜和青蒜芽。取一个砂锅, 放入羊肉、姜、葱、红枣和足够的水。大火烧开后撇去浮沫, 倒入米酒, 小火炖115小时。
       将白萝卜块放入砂锅中, 大火烧开, 转小火继续炖30分钟左右, 直到萝卜变软烂, 加少许盐和胡椒粉调味。排骨洗净切段, 开水焯去血, 捞出冷水冲洗干净,

放入砂锅, 加水烧开, 山药去皮, 洗净切块, 玉米切段, 姜切片。将青葱切丝。排骨汤煮沸后, 小火煮40分钟, 然后加入山药、玉米、姜、洋葱和米酒。煮沸后, 小火再煮40分钟, 最后加盐调味。 3木瓜排骨汤做法:排骨500克, 木瓜半个, 葱姜适量, 料酒适量, 醋适量, 盐少许。
       木瓜去皮, 去籽, 切大块, 锅里放生姜, 料酒, 放入排骨, 水开后撇去浮沫, 煮3分钟, 捞出排骨, 用热水冲洗干净, 放入水砂锅, 放入排骨, 葱, 姜, 料酒, 少许醋, 大火煮开, 转小火继续煮一个半小时, 加入木瓜块。继续煮30~40分钟, 加少许盐调味再入4当归乌鸡汤做法:乌鸡1只, 当归5片, 黄芪6片, 枸杞10克。先将乌鸡宰杀洗净, 捞出血水备用。然后将当归和黄芪一起切成片。然后将材料和黑鸡放入锅中煮30分钟。最后加盐调味即可食用。 5枸杞鸽子汤的制备:鸽子1只, 料酒2勺, 姜4片, 天麻10克, 枸杞20克, 盐2勺。首先, 将鸽子清洗干净, 加入料酒。然后在炖锅中加入足量的水, 加入姜片、天麻、鸽子炖。大火烧开后转小火慢炖至鸽子熟。最后撒上一把枸杞,

加盐调味, 炖15分钟左右。 6珍珠三鲜汤:番茄1个、蛋清1个、鸡胸肉50克、豌豆50克、牛奶25克、淀粉25克、料酒、盐、味精、肉汤、香油。先将鸡肉去皮, 洗净, 剁成细泥, 加入5克淀粉和牛奶搅拌均匀, 鸡蛋打开去黄留清。然后将这三种材料放入碗中, 搅拌成鸡泥。
       豌豆和西红柿洗净, 用沸水将西红柿去皮, 切成小方块。
       然后, 把炒锅放在大火上, 倒入高汤, 放盐和料酒煮沸, 加入加入豌豆和西红柿丁, 再次煮沸后转小火, 用筷子或小勺子将鸡肉泥打成珍珠大小的圆球, 放入锅中, 转大火等待汤沸腾, 加水和淀粉, 烧开后加入味精和香油入锅即可食用。
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